Pematangsiantar // Kennedynews.ID
Minggu (27/09/2026) – Malam itu, suasana di SPPG 2 Yayasan Kemala Bhayangkari (YKB) Kota Pematangsiantar terlihat cukup sibuk. Para relawan dengan sigap menyiapkan bahan-bahan pangan untuk pengolahan Makanan Bergizi Gratis (MBG) keesokan harinya. Di tengah kesibukan itu, seorang personil kepolisian dari Seksi Pengawasan (Siwas) Polres Pematangsiantar tampak hadir dan memantau jalannya persiapan.
Dialah Kasubsi Opsnal AIPTU H. Simatupang yang melaksanakan pengawasan dan monitoring Tata Kelola Program MBG di SPPG 2 YKB. Kegiatan yang digelar Minggu malam (27/09/2026) sekitar pukul 20.00 WIB ini bertujuan untuk memastikan program MBG berjalan sesuai prosedur dan standar yang telah ditetapkan.
Arahan Kebersihan Bahan Pangan Sesuai SOP
Kepala Seksi Pengawasan (Kasiwas) IPTU Arwansyah Batubara mengatakan bahwa dalam kegiatan tersebut diberikan arahan kepada Koordinator Persiapan Tiurmaida Togatorop dan tim persiapan agar pencucian bahan-bahan pangan dilakukan dengan bersih sesuai SOP.
“Kebersihan bahan pangan adalah kunci utama dalam menghasilkan makanan yang aman dan bergizi. Kami ingin memastikan bahwa setiap prosesnya sesuai dengan standar yang berlaku,” ujar Kasiwas.
Cek Kehadiran Relawan dan Kelengkapan APD
Kemudian, petugas juga melakukan pengecekan kehadiran relawan di tim persiapan dan kelengkapan Alat Pelindung Diri (APD) relawan pada saat bekerja. Hal ini penting untuk memastikan bahwa seluruh relawan bekerja dalam kondisi yang aman dan sesuai standar.
“Dari hasil pengawasan tersebut, para relawan di tim persiapan hadir lengkap. Kami mengapresiasi kedisiplinan mereka,” tambah IPTU Arwansyah.
Ingatkan Relawan Lebih Teliti Mencuci Bahan Pangan
Selanjutnya, Kasubsi Opsnal Siwas mengingatkan kembali para relawan di tim persiapan agar lebih teliti untuk mencuci bahan-bahan pangan sebelum dilakukan pengolahan sehingga bersih dan layak sesuai standar SOP.
“Kami mengingatkan agar lebih teliti dalam mencuci bahan pangan. Ini sangat penting untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan yang disajikan,” pesan AIPTU H. Simatupang.
Apresiasi Kennedynews.ID
Kennedynews.ID mengapresiasi langkah Seksi Pengawasan (Siwas) Polres Pematangsiantar melalui Kasubsi Opsnal AIPTU H. Simatupang yang melaksanakan pengawasan dan monitoring Tata Kelola Program MBG di SPPG 2 YKB. Kegiatan seperti ini sangat penting untuk memastikan program MBG berjalan sesuai prosedur dan menghasilkan makanan yang aman serta bergizi bagi masyarakat.
Kennedynews.ID juga mengapresiasi para relawan tim persiapan yang telah hadir lengkap dan bekerja dengan disiplin. Semoga Program MBG terus berjalan lancar dan memberikan manfaat yang sebesar-besarnya bagi peningkatan gizi masyarakat, terutama generasi penerus bangsa.
(Edi.Hlw)
Tinggalkan Balasan